La mise en bouteille s’effectue au Château en respectant les normes de qualité et de traçabilité suivant le cadre légal du pays vers lequel sont expédiés nos cognacs.
Nos vieux cognacs sont présentés dans des emballages luxueux (carafes cristal, bouteille soufflée bouche…). Ils nécessitent des soins particuliers donc tout le travail s’effectue manuellement.
Pour les qualités classiques, les bouteilles passent par un groupe complet comprenant : rinceuse – tireuse – boucheuse – capsuleuse – étiqueteuse – contre-étiqueteuse et mireuse.
Pour les Millésimes : La mise en bouteilles s’effectue en présence d’une personne officielle du Bureau Interprofessionnel du Cognac (BNIC).
Note pour le stockage : Les bouteilles de Cognac et de Pineau doivent être stockées « debout ».
